Beskrivelse

Med dette oppsettet kommer du til å lage den beste eplemosten du kan tenke deg. Eplene knuses effektivt i kverna før du fyller opp  saftpressa som ved hjelp av vanntrykk presser ut hver dråpe av eplene. Tilbake har du rå eplemost og i pressa er det tilbake tørrstoff som nesten kan spises som knekkebrød. Jeg komposterer og det er fest i kompostbingen når jeg fyller på med restavfallet. Den ferdige mosten fylles opp i en 100 liters gryte og sendes etterhvert gjennom pasteuriseringsgryta. Dette er en 50 liters gryte som indirekte varmer opp mosten til ca 86 varmegrader. Det er litt jobb å passe på og tappe med jevn temperatur, men jeg  tapper lett 100 liter eplemost på en kveld. Ferdig pasteurisert har mosten en holdbarhet på over ett år. Hvis du ikke pasturiserer holder eplemosten en knapp uke om du ikke fryser den. Jeg har god er faring og gir instruksjon ved leie. Anlegget må vaskes grundig før det leveres tilbake. Mosteriet består av fruktkvern, saftpresse, pasteuriseringsgryte, 100 liters tønne til råsaft og varmeelement.

Kanselleringsvilkår

Gratis avbestilling inntil 2 dager før utleien din starter. Etter det får du halvparten av beløpet tilbake inntil dagen før. Les mer

Vurderinger for Haakon Ø